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giovedì 30 aprile 2015

Ricetta con LA CHINATA




Ciao a tutti oggi ho preparato questo gustoso piatto e volevo condividerlo con voi.
Ho preparato le fettine di "bovino" con il sugo e per finire LA CHINATA.

Ricetta:
2 fettine bovino o quello che desiderate
Passata di pomodoro
olio d'oliva
CHINATA dolce

Preparazione:  è semplicissima e veloce da fare, ma è buonissima, ho messo in una pentola l'olio e ho adagiato le fettine, le ho fatte fare da un lato e dall'altro dopo ho messo 3-4 cucchiai di passata (fate a vostro piacimento) un pò d'acqua e l'ho fatta cuocere per 6-7 minuti.
L'ho messa sul piatto e ho spolverizzato LA CHINATA DOLCE......
OTTIMAAAA ve la consigliooo mio marito ne và pazzo.

KISSSSSSSS a tutti voi


                            SITO WEB LA CHINATA

Collaborazione con TRADIZIONI PADANE





Ciao a tutti oggi il mio blog ha il piacere di ospitare l'azienda TRADIZIONI PADANE, con sede a Gottolengo (Brescia) .Per me è stato un piacere intraprendere con loro una collaborazione culinaria, perchè i loro prodotti sono meravigliosi tutti interamente fatti a mano come si faceva tanti anni fà e con le ricette genuine e tradizionali di allora.
Da circa 20 anni che si occupano con impegno e passione nella produzione della pasta fresca ripiena e non.

Vi parlerò e vi mostrerò quello che ha voluto gentilmente donarmi.

Ecco quello che l'azienda  TRADIZIONI PADANE  ha voluto gentilmente donarmi



5 CONFEZIONI DI PASTA SECCA DI GRANI                        ANTICHI......

MANGIARE BENE PER STARE BENE














FUSILLI specialità alimentare di "SEGALE" 
semi integrale biologica tipica delle zone prealpine 
con proprietà della lisina che rende elastiche le pareti
dei vasi arteriosi proteggendoci dalle malattie cardiovascolari.









MACCHERONI Pasta di semola
di grano duro biologico trafilata al bronzo.



                     RIGATONI pasta di semola semi integrale   biologica "CAPPELLI" origini
  pugliesi particolarmente ricco

di aminoacidi e vitamine.






LINGUINE specialità alimentare di farina integrale integrale biologica "MONOCOCCO" di origini della pianura bresciana, proprietà nutrizionali ed antiossidanti ci fà ritenere che potrà essere considerato l'alimento principe del futuro.











SPAGHETTI pasta di semola di grano duro biologico " RUSSELLO " è tipico siciliano caratterizzato da un glutine morbido e digeribile.









Ora vi mostrerò quello che ho voluto preparare con i RIGATONI di pasta di semola di semi integrale biologica "CAPPELLI" macinata a pietra e trafilata al bronzo.











Ho preparato una ricetta semplicissima e molto gustosa ora che arriva l'estate un buon sugo di pomodori freschi e basilico è meraviglioso, poi volevo far esaltare il sapore di questa meravigliosa pasta di semola integrale.
Ed ecco a voi il risultato......








   Il risultato un piatto davvero unico la cottura della pasta ottima io la preferisco al dente e con questa pasta è rimasta così com'era senza nemmeno rompersi durante la cottura, come succede molte volte con altre.

Ragazze l'azienda TRADIZIONI PADANE è davvero unica nel produrre pasta fresca ripiena e non .
Volevo sopratutto ringraziarla per avermi dato questa opportunità di poter provare i loro meravigliosi e unici prodotti e di averne potuto parlare con voi.

Grazie di cuore a tutti voi un mega bacio, vi posto i link per poter curiosare dei vari prodotti dell'azienda TRADIZIONI PADANE .



                      SITO WEB TRADIZIONI PADANE


                      PAGINA FB TRADIZIONI PADANE



mercoledì 29 aprile 2015

Collaborazione con GREEN SMOKE



Ciao followers, come và? Oggi ho il piacere di parlarvi e mostrarvi una nuova collaborazione, prima d'ora non avevo mai provato una sigaretta elettronica , ma grazie a questa azienda ho avuto il piacere di farlo. L'azienda con qui ho avuto il gran piacere è GREEN SMOKE .


Green Smoke® è stata fondata per offrire una nuova ed interessante alternativa ai fumatori delle sigarette tradizionali che vogliono avere una vita più limpia, più sociale con meno inconvenienze.
Le sigarette elettroniche Green Smoke®  hanno l'aspetto di una sigaretta normale e quando si fumano dano una sensazione di una sigaretta tradizionale, ma sono azionate da una batteria ricaricabile che funziona senza la neccessità di essere accesa. Gli utenti di sigarette elettroniche Green Smoke® inalano nicotina e un'aroma ricca attraverso il vapore che é molto simile al fumo, ma non lascia cenere e non ha mal odore
GLe sigarette elettroniche Green Smoke®  hanno numerosi vantaggi rispetto alle sigarette tradizionali:
  • Nessuna cicca inquinante.
  • Nessun mal odore della lavanderia, dei vestiti, delle pareti o nella macchina.
  • Risparmio significativo rispetto alle sigarette normali.
  • Si può fumare in molti ristoranti, bar, aeroporti e altri luoghi, dove fumare è ormai vietato.
  • Niente cenere o fiamme.
  • Vapore aromatizzato per la vera sensazione di fumare, senza cenere e altri residui.

Ora vi mostrerò quello che GREEN SMOKE ha voluto gentilmente donarmi:
  

Il mio kit è composto da 
 2 batteria ricaricabili
                                1 caricabatteria USB Kit  e 1 adattatore da parete)
              5 filtri FlavorMax™ gusto Vanilla nicotine 0% durevoli (equivalenti a 7.5 pacchetti                                                  di sigarettetradizionali)
                                                 manuale Green Smoke




Questa è la sigaretta completa di filtro







Questa è la CONFEZIONE DI 5 PACCHETTI DI FILTRI FLAVORMAX™ Gusto vanilla 0% nicotina








 1 caricabatteria USB Kit  e 1 adattatore da parete

      
Collegarla al pc per caricarla è semplicissimo tramite usb


La sigaretta elettronica Green Smoke® offre una sensazione incomparabile di svapare, qualcosa di più. Con la nostra sigaretta elettronica potrai avere tutto:                         Sapore. Comodità. Qualità.                                                                                     Green Smoke è un ottimo prodotto ed ha tutte le caratteristiche e le qualità di cui una persona pronta ad entrare nel mondo dello svapo ha bisogno. Ma non solo per entrarci ma anche per rimanerci. Quindi se sei pronto a lasciarti dietro le bionde Green Smoke® è il dispositivo al quale ti puoi affidare tranqulillamente.
La sigaretta elettronica Green Smoke® offre una esperienza fantastica di svapare. Il suo gran volume di fumo e il suo sapore ricco le dà la sensazione più piacevole del fumare disponibile per il momento. Fumila come se fumasse una sigaretta tradizionale, prenda semplicemente una boccata e il suo sapore fantastico la convincerà.In punta della sigaretta c'è un filtro ovvero una cartuccia che sembra essere un filtro normale delle sigarette tradizionali. ll liquido di vapore è tenuto in questo filtro. Quando inali, la batteria attiva l'elemento interno di riscaldamento che si chiama l'evaporatore, e il liquido diventa vapore aromatizzato. Il liquido di vapore contenuto nel filtro e l'evaporatore sono insieme il filtro stesso.                                                                                                                    Con le sigarette elettroniche Green Smoke® si rimane con un buon odore pulito e fresco. Nessun odore spiacevole della lavanderia, dei vestiti, della parete o nella macchina e potrai dimenticare per sempre anche l'alito cattivo dopo il fumare. Le sigarette elettroniche di Green Smoke®® non producono catrame e non lasciano cenere, cicche o odore di fumo. Inoltre possono essere svapate in molti luoghi dove le sigarette tradizionali sono vietate.      
E' semplicissimo caricarla, sia al pc tramite usb che alla parete, io odio le sigarette in casa infatti chi viene da me non fuma oppure anche se piove lo può fare fuori, ma con questa sigaretta elettronica GREEN SMOKE ho avuto il piacere per la prima volta di sentire il profumo della vaniglia e no lo sgradevole odore che emana la sigaretta normale, se tutti la userebbero sarebbe molto meglio specialmente che non si respiri il fumo passivo. Quanti di noi a volte anche se siamo all'aperto siamo invasi dal fumo delle sigarette normali e ci dà un enorme fastidio, anche sui vestiti o quando entriamo in macchina di qualcuno che ha fumato.... SGRADEVOLE sensazione e irrespirabile, invece con la sigaretta GREEN SMOKE è un vapore piacevole aromatizzato senza le ceneri e respirabile per tutti noi.
Volevo ringraziare prima di tutto l'azienda GREEN SMOKE per avermi dato l'oppurtunità di scoprire nel vero senso della parola una sigaretta gradevole e mi ha fatto un grandissimo piacere presentarla ai tantissimi fumatori.        
 Ragazzi/e vi posto come sempre i link sia del loro sito web sul quale potete comodamente effettuare acquisti da casa e la loro pagina fb.                                                           Grazie e alla prossima.

                                LINK PAGINA FB GREEN SMOKE
                         SITO WEB GREEN SMOKE










martedì 28 aprile 2015

Vincita cofanetto " IL CALENDARIO DELL'AVVENTO" da Desideri Magazine








Collaborazione con PIERPAOLI s.r.l.



Ciao a tutti, oggi vi parlerò di una azienda che si occupa del settore della cosmesi e della detergenza per la casa e nel professionale, vi stò parlando di PIERPAOLI s.r.l.

Pierpaoli S.r.l. opera dal 1939, nel settore, nel 2004 l’Azienda ha avviato una collaborazione con una rete di organizzazioni equosolidali italiane che ha portato alla realizzazione di una linea di prodotti per la detergenza della casa certificata EcoBiologica e, prima in Italia ed in Europa, con tensioattivi ottenuti da olio biologico di commercio equo e solidale.
Dopo questa prima positiva esperienza, nel 2008, con la creazione della Divisione Eco-Biologica, l’Azienda ha intrapreso un processo di riconversione complessiva verso produzioni ecobiologiche. L’obiettivo dell’Azienda, grazie al lavoro di ricerca svolto dal suo Laboratorio interno, è  quello di sviluppare prodotti che assicurino al tempo stesso efficacia e il migliore impatto possibile sul piano sociale ed ambientale.                                                                           Per questo motivo, oltre che sviluppare formulazioni ecologiche dei propri prodotti secondo i più selettivi standard europei, essa si propone di utilizzare:  ingredienti da agricoltura biologica , ingredienti del commercio equo e solidale .                                                     Inoltre la Divisione Eco-Biologica effettua il calcolo dell’impatto ambientale ,propone la distribuzione sfusa e utlizza quando disponibili packaging in materiale rigenerato da post consumo.         
Tutti i prodotti della Divisione Eco-Biologica sono certificati da un ente terzo, in particolare da  ICEA,  l’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale. Prodotti a marchio privato cono stati certificati anche secondo il sistemaEcocert.Nel 2013 Pierpaoli ha ceritificato la propria officina cosmetica sita nel Comune di Ostra (AN) secondo la norma Iso 2217 relativa alle GMP, Buone norme di Fabbricazione. L’ente certificatore è Bureau VeritasDal  2010 l’Azienda aderisce  allo Standard internazionale “Stop ai test su animali”  Garantito da LAV .
Ora vi mostro e vi parlerò dei campioni che l'azienda ha voluto donarmi:

Ekos piatti e stoviglie: 

DETERSIVO LIQUIDO PER IL LAVAGGIO MANUALE DI PIATTI E STOVIGLIE.Profumato con olio essenziale di Arancio.   Dermatologicamente testato.  Ho usato questo campione e vi dirò con altri detersivi quando lavo i piatti ho un leggero prurito alle mani, ma con questo prodotto no, perchè è testato a ridurre al massimo il rischio di allergie.

BAGNO DELICATO CORPO E CAPELLI

Detergente specifico per l’igiene della pelle delicata e dei capelli del bambino a base di tensioattivi da agricoltura biologica, arricchito dalla presenza di proteine del riso ed estratto di Ibisco.
  • Testato dermatologicamente su pelli sensibili.
  • Controllato per il contenuto di Nichel, Cromo e Cobalto (valori < 0,4 ppm)
  • Non contiene SLES, SLS, PEG, parabeni, fenossietanolo, alcool, saponi e sostanze coloranti.



CREMA IDROLENITIVA 
all'Aloe Vera e Burro di Karitè Biologici 
Crema fluida idrolenitiva extra-leggera per il viso e il corpo. Per il trattamento quotidiano di tutti i tipi di pelle, specialmente quelle sensibili e delicate dei bambini. Lenisce e previene arrossamenti e irritazioni della pelle.
La formula contiene profumo realizzato con oli essenziali naturali ed è privo di allergeni da dichiarare.
  • Testato Dermatologicamente su Pelli Sensibili, come quelle dei bambini.
  • Controllata per il contenuto di Nichel, Cromo e Cobalto (valori <0,4 ppm).
  • Non contiene parabeni, fenossietanolo, PEG, paraffina, siliconi e coloranti.


Ragazzi vi ringrazio che come sempre mi seguite un bacio a tutti voi e inoltre vorrei ringraziare l'azienda PIERPAOLI s.r.l. che mi ha dato questa possibilità di poter provare i suoi ottimi prodotti.
Grazie e alla prossima, giù vi posto i link per andare direttamente a curiosare sul loro sito e pagina fb.



              PIERPAOLI ECO BIO PAGINA FB

                        SITO WEB PIERPAOLI

martedì 21 aprile 2015

Collaborazione con CASALE DEL GIGLIO



     Ciao, buona sera tesorini, come và? Oggi vi parlerò e mostrerò una bellissima collaborazione con un'azienda agricola : CASALE DEL GIGLIO. 

Il 5 Marzo 1914, in Amatrice, con Atto Notaio Onofri Giovanni di L’Aquila, Emidio, Isidoro ed Antonio Santarelli costituiscono la “Ditta Berardino Santarelli & Figli”, che porta il nome del Fondatore Berardino, Mercante di Vino.Negli anni successivi, i suoi tre figli si trasferiscono a Roma, aprendo il primo “Vini & Olii” in Piazza Capranica 99, nel cuore della Città.Con il passare degli anni, la Ditta si sviluppa, aprendo in diverse zone della città, altri 11 “Negozi di vendita”.
Dino Santarelli, figlio di Emidio, nel 1955 fonda a Roma la “Santarelli S.p.A.”, dedicandosi all’imbottigliamento dei Vini tipici del Lazio, esportati anche all’estero, in particolare in Canada.                                                   Nel 1967, Dino Santarelli, affascinato dall’Agro Pontino, crea “Casale del Giglio”, a Le Ferriere, non lontano dall’antica Città di “Satricum”, in provincia di Latina circa 50 Km a sud di Roma.                                      Questo territorio rappresentava, rispetto ad altre zone del Lazio e ad altre Regioni d’Italia, un ambiente nuovo, tutto da esplorare dal punto di vista vitivinicolo.                                                                                             Nello stesso periodo, i “Vini & Olii” vengono ceduti, ad eccezione di quello di Piazza Capranica che, da Enoteca, viene trasformato in Ristorante, ancora di proprietà della Famiglia.                                                                  A partire dagli anni ’90, il figlio Antonio, seguendo l’intuito paterno e avvalendosi della collaborazione del giovane Enologo trentino Paolo Tiefenthaler, svilupperà un intenso progetto di ricerca e sperimentazione, che ha condotto a ragguardevoli risultati.                                                                                                              I Vini di “Casale del Giglio” hanno così conquistato, come primo, il mercato romano e laziale, per poi estendere la loro presenza a livello nazionale ed estero.

Ora ragazzi/e vi mostrerò quello che l'azienda ha voluto gentilmente donarmi:



Una meravigliosa cassetta contenente 6 bottiglie del loro squisito vino, 1 grembiule con il loro logo, 1 cavatappi  , 1 dvd 2015  dell'azienda , 2 brochure italiano e inglese e 1 listino storico.






                                            
                                                Ora vi presento i loro meravigliosi vini

MATER MATUTA 
LAZIO ROSSO IGT 
Syrah (85%) e Petit Verdot (15%)*.
Le uve per entrambe le varietà vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il Syrah. La vinificazione prevede per i due vitigni tecniche diverse. Il Syrah fermenta con lieviti indigeni secondo la tecnica del cappello sommerso per un periodo di 18–20 giorni, durante i quali avvengono periodici “délestage” soprattutto nelle fasi iniziali. Il Syrah conferisce così al Mater Matuta complessità e carattere, con tannini dolci e profumi intensi di marasca e spezie. Per il Petit Verdot invece, la vinificazione avviene mediante l’uso di follatori che consentono la massima estrazione di tannini e sostanze polifenoliche. Nasce così un Petit Verdot di grande corpo e struttura che ben si presta a lunghi invecchiamenti. Dopo attenta svinatura, dove la movimentazione delle vinacce avviene solo per gravità, i vini vengono messi separatamente in barriques nuove per 22–24 mesi. Segue un ulteriore affinamento di 10–12 mesi in bottiglia. 


                                                                                                                                                            
                                                                           TEMPRANIJO
                                                                              LAZIO IGT 
        
Tempranillo 100%. Ottenuto da uve che hanno raggiunto un grado di maturazione piuttosto avanzato, talvolta con leggero appassimento in pianta. La vinificazione ha inizio con una macerazione a freddo per due giorni a 10° C., al fine di favorire una maggior estrazione degli aromi dalle bucce. Fermentazione spontanea e molto lenta che parte da 16 ° C. fino ai 24° C. per una durata di circa 15/18 giorni, con cappello sommerso e delestages* periodici per ossigenare i lieviti. Una ulteriore fase di macerazione avviene sulle bucce, post fermentazione, per altri 12/15 giorni, per estrarre la maggior quantità possibile di tannini, visto che è una varietà con tannini tendenzialmente molto dolci e mai in eccesso. Affinamento in tonneau di ciliegio solo per una piccola frazione che varia dal 15 al 20% del totale, a seconda dell’annata, mentre la rimanente parte viene conservata in serbatoi di acciaio inox.


  SAUVIGNON

      LAZIO IGT


Sauvignon 100%.  Viene vendemmiato solitamente nei primissimi giorni di settembre, al fine di preservare un buon tenore di acidità delle uve, assicurare al contempo una buona maturazione ed evitare il comparire di un eccessivo sentore vegetale. Dopo un’accurata pressatura soffice ed una scrupolosa selezione del mosto fiore, la fermentazione alcolica viene indotta molto celermente, al fine di conservare tutte le caratteristiche aromatiche tipiche del vitigno. Terminata questa fase, la temperatura del nuovo vino viene ridotta a circa 8° C. per evitare l’avvio della fermentazione malolattica. Seguono i necessari travasi e la messa in bottiglia, prevista in gennaio/febbraio.



                                                               VIOGNIER
                                                                      LAZIO IGT


100% Viognier. Vinificazione in bianco con uve raccolte in due tempi: una prima frazione nel momento della maturazione ottimale per preservare una buona acidità ed evidenziare così le caratteristiche varietali. Una seconda parte nel momento in cui le uve risultano molto mature (in leggera surmaturazione). Queste uve vengono sottoposte ad una breve criomacerazione (macerazione a freddo) a 7/8° C. per 8-10 ore. In quest’ultimo caso segue una pressatura soffice e lenta. La fermentazione si avvia spontaneamente e si protrae per circa 10 giorni ad una temperatura di 17/18° C. Conservazione in serbatoio inox sui propri lieviti fino alla primavera successiva a bassa temperatura (8/10° C.) onde evitare la fermentazione malolattica. Imbottigliamento a fine Marzo.


PETIT MANSENG
LAZIO IGT

100% Petit Manseng da uve ben mature che, però, conservano un ottimo tenore di acidità che garantisce la massima espressione varietale. Vinificazione in bianco con breve macerazione a freddo (7–8° C.) per 10–12 ore. Pressatura molto lenta e soffice, nel massimo rispetto del frutto, seguita da decantazione statica naturale del mosto a 14–16° C.. Avvio spontaneo della fermentazione (per esaltare le caratteristiche varietali ed aromatiche) con inoculo di lieviti al secondo giorno di fermentazione. Dopo 10 giorni, finita la fermentazione (avvenuta a 18–20° C.) il nuovo vino viene travasato e raffreddato onde evitare la fermentazione malolattica. Imbottigliamento verso marzo/aprile, dopo lunga permanenza sui lieviti.


                                                 PETIT VERDOT
                                                                       LAZIO IGT


Petit Verdot in purezza, da uve molto mature. La vinificazione in rosso viene in parte realizzata con cappello sommerso per l’estrazione dei tannini più dolci e in parte con follature per ottenere una buona estrazione del colore. La fermentazione si protrae con cappello sommerso per 15 giorni ad una temperatura variabile fra i 26–28°C. Durante le prime fasi di macerazione si effettuano dei “délestage”* al fine di rendere i tannini più morbidi ed il colore più stabile. Dopo la svinatura ha inizio la fermentazione malolattica condotta parte in inox e parte in legno. Affinamento in barriques per 8–12 mesi e per 6 mesi in bottiglia.






Il dvd con il cavatappi









le brochure italiano e inglese

listino storico e il 
grembiule





Ragazzi vi ho mostrato questi squisiti vini ma nulla arriverà al loro sapore, domenica ho avuto in casa ospiti e hanno gradito tantissimo il loro vino è ottimo, dovete provarlo per poter credere!!!  specialmente mio marito ve lo consiglia.


Volevo ringraziare l'azienda CASALE DEL GIGLIO per questa opportunità grazie a loro sono riuscita ad assaggiare degli ottimi vini.Ma un grazie va anche a voi che mi seguite sempre, giù come sempre vi scriverò il sito web dell'azienda così potete scoprire tutti gli altri vini e la loro pagina fb.

Vi lascio con questi vini e buona notte .

                                   
                                     PAGINA FB CASALE DEL GIGLIO
                         
                           SITO WEB CASALE DEL GIGLIO