Il termine siciliano ‘Sarsa’ non è solo la mera traduzione in siciliano della parola salsa, ma sta a indicare anche il rispetto per la tradizione culinaria isolana.
L’azienda Agricola Iacono nasce all’inizio degli anni ’60 e viene tramandata di padre in figlio.
Con sessant’anni di storia, Iacono è una realtà saldamente radicata in Sicilia, con sede a Santa Croce Camerina, nel cuore del territorio ragusano.
LA “SARSA” SICILIANA
La passata di pomodoro contiene nient’altro che pomodorini midi plum, senza aggiunta di zuccheri, data la loro naturale dolcezza, ottenuta artigianalmente, secondo tradizione, così da garantire la massima genuinità del prodotto, privo di qualsiasi conservante o additivo chimico.
Si tratta di una salsa ricca di vitamina A, C, Beta-Carotene e Potassio.
La presenza del licopene, un antiossidante, rende il pomodoro un eccellente agente anticancro.
Avendo anche poteri lassativi e diuretici è ottimo nelle diete dimagranti, fornendo un apporto calorico davvero irrisorio, circa 16 calorie all’etto.
Ho preparato un ragù favoloso, dal gusto e profumo unico,denso e corposo.
La confettura di pomodoro verde,La marmellata è composta da pomodorini verdi al 69%, zucchero e succo di limone .
La confettura l'ho voluto gustare su del pane tostato, ottimo,ma la si puo' gustare anche con i taglieri di formaggi.
Questi prodotti sono 100% MADE IN ITALY - 100 % VEGAN - 100 % NATURALI
finalmente una salsa genuina senza conservanti e fatta a livello artigianale e nel rispetto delle regole con il risultato di un gusto eccezionale.
Ringrazio l'azienda @sarsaiacono per avermi dato l'opportunità di gustare e far conoscere i suoi favolosi prodotti.
Vi posto i link dell'azienda
https://sarsaiacono.it/?fbclid=IwAR2pPYd288b48NduafiJhs-k27tN89fL2_PcuoF4aic3qkUTHKAhsGUleSQ
https://www.facebook.com/sarsaiacono/
A presto.
