Buon pomeriggio a tutti, oggi il mio blog ha il piacere di ospitare un'azienda innovativa...
Oggi vi parlerò di ALTERNATIVA ZERO ! Prodotto derivato dal vino con gradazione alcolica di 0.0%.
Nati dall’esigenza dettata dal mercato di abbattere la gradazione alcolica dei vini: il trend dei consumatori va nella direzione di vini a basso volume alcolico, e di conseguenza le cantine si sono dovute adeguare alla richiesta adottando particolari strumenti e lavorazioni.
La dealcolazione del vino viene ottenuta attraverso l’osmosi (scambio attraverso una membrana dell’alcol che viene poi filtrato per poi essere scartato).
Ed è proprio studiando questo processo e dopo svariati ed accurati esperimenti che nasce la nostra “formula” per ottenere ALTERNATIVA.
Ed è proprio studiando questo processo e dopo svariati ed accurati esperimenti che nasce la nostra “formula” per ottenere ALTERNATIVA.
Fino al 2012 hanno ottenuto un prodotto con grado alcolico di 1.2% che, pur essendo già un risultato potenzialmente appellabile come “analcolico”, non rispecchiava il progetto dell' azienda.
Finalmente, nel 2013, sono arrivati all’obiettivo finale: un prodotto derivato dal vino con gradazione alcolica di 0.0%.
Ora vi mostro cosa l'azienda mi ha mandato
nel dettagliato :
BOLLICINE
BOLLICINE BIANCO EXTRA-DRY CHE POTETE TROVARLO cliccando QUI
Colore: un ricco giallo paglierino
Aroma: floreale, con note di erba tagliata e miele
Sapore: piacevole, leggermente acidulo, mousse fine
Ingredienti: Vino bianco dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
Aroma: floreale, con note di erba tagliata e miele
Sapore: piacevole, leggermente acidulo, mousse fine
Ingredienti: Vino bianco dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
BOLLICINE ROSATO EXTRA-DRY CHE POTETE TROVARLO Cliccando QUI
Colore: un gradevole rosa
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole, leggermente acidulo, mousse fine
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole, leggermente acidulo, mousse fine
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
BOLLICINE ROSSO EXTRA-DRY CHE POTETE TROVARLO Cliccando QUI
Colore: un rosso intenso
Aroma: note di frutta matura
Sapore: piacevole, mousse fine
Ingredienti: Vino rosso dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75
Aroma: note di frutta matura
Sapore: piacevole, mousse fine
Ingredienti: Vino rosso dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1, anidride carbonica aggiunta.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75
VINI
BIANCO DRY POTETE TROVARLO Cliccando QUI
Colore: un ricco giallo paglierino
Aroma: floreale, con note di erba tagliata e miele
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino bianco dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
Aroma: floreale, con note di erba tagliata e miele
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino bianco dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
ROSATO DRY potete trovarlo Cliccando QUI
Colore: un rosa intenso
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
Aroma: note di frutti di bosco
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino rosato dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
ROSSO DRY Potete trovarlo Cliccando QUI
Colore: un rosso intenso
Aroma: note di frutta matura
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino rosso dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
Aroma: note di frutta matura
Sapore: piacevole ed elaborato.
Ingredienti: Vino rosso dealcolato, mosto d'uva, acqua, aromi, addensante: Stabdrink B1.
Contiene solfiti dal vino di derivazione.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 0,75 L
BIRRA
BIRRA ARTIGIANALE ANALCOLICA Potete trovarla Cliccando QUI
Colore: un ricco giallo paglierino
Aroma: profumo di malto e note di agrumi
Sapore: piacevole, con un'evocazione di luppolo
Aroma: profumo di malto e note di agrumi
Sapore: piacevole, con un'evocazione di luppolo
Birra dealcolata, acqua, Humulus lupus (comune luppolo), malto d'orzo, addensante: stabdrink B1.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
La nostra azienda sceglie di non aggiungere alcun conservante ma di pastorizzare il prodotto.
Gradazione Alcolica: 0.0%
Capacità: 6 x 0,33 L
Capacità: 6 x 0,33 L
Davvero fantastica questa azienda ALTERNATIVA ZERO, il gusto è ricco e unico, grazie a ciò tutti possono gustare il sapore del vino e altro ma senza ALCOL, sono ottimi e consigliabili, io li preferisco perchè tutti possono gustare una bevanda senza alcol e non fà l'effetto che darebbe un vino o altra bevanda con alcol.
Vi consiglio di visitare il loro sito web e poter acquistare i loro prodotti, ottimi anche come un'ALTERNATIVA ai regali di Natale.
Ringrazio l'azienda ALTERNATIVA ZERO per avermi dato la possibilità di provare e scoprire il gusto ricco del vino ma senza alcol, grazie e alla prossima.
SITO WEB E ACQUISTI : http://www.alternativazero.com/index.php
PAGINA FACEBOOK : https://www.facebook.com/alternativa0.0/
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